Vorwort zur Leistungsbeschreibung der Software Rezeptverwaltung - Kochkurse-Kochtreffen-Workshops - Bad Salzuflen Kreis Lippe NRW

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Vorwort zur Leistungsbeschreibung der Software Rezeptverwaltung

Schon gewusst? > Software
Ein digitales Kochbuch

Die Idee begann mit einer Rezeptsammlung, die im Laufe der Jahre immer umfangreicher geworden ist. Viele Bücher und eine lose Blattsammlung sorgten dafür, dass nicht immer klar war, wo ein gewünschtes Rezept zu finden ist. Die Suche löste den Wunsch aus, alle Rezepte auf möglichst einfache Art und Weise zu katalogisieren. So ist diese Datenbank für Rezepte mit einer komfortablen Suchfunktion entstanden.

Mit dem "Rezeptprogramm-Erlebniskochen" können Rezepte nach Kategorie, Region, Ernährungsart, Zutaten oder nach Namen gesucht werden, wobei der Name nicht unbedingt vollständig sein muss, da man sich vielleicht nicht ganz sicher ist, wie das Rezept heißt.

Das Kochbuch mit Ernährungsprotokoll - Ernährungstagebuch

Neben den vielen praktischen Funktionen ein Rezept zu erfassen, zu verändern, zu portionieren und auf auf eine bestimmte Personenzahl zu berechnen ist für den einen oder anderen das Ernährungsprotokoll oder Ernährungstagebuch sicherlich eine sehr praktische Funktion. Möchtest du mehr erfahren zum Ernährungsprotokoll, dann klicke bitte hier!
Funktionsübersicht

1. Für die Zubereitung der Rezepte kann die Portionsgröße und Stückzahl festgelegt werden, so dass alle Zutaten entsprechend berechnet werden. Das Ursprungsrezept bleibt dabei erhalten. Ein oder mehrere Rezepte können zu einem Menüplan zusammengestellt werden.

2. Wenn der Einkauf von Lebensmitteln erledigt werden muss, gibt es Unterstützung mit einer Einkaufsliste, die auch addierte Mengen für mehrere ausgewählte Rezepte von einem Menüplan erstellt. Die Lebensmittel werden nach Kategorien geordnet wie zum Beispiel Molkereiprodukte oder Obst & Gemüse, um einen praktischen und zeitsparenden Ablauf beim Einkauf zu haben. Geht jemand anderes einkaufen, kann die Einkaufsliste auch als PDF versandt werden. Dabei gibt es zwei Formate. Das eine ist zum Ausdrucken und das zweite passend für das Smartphone.

3. Nun kann das Rezept mit einer Schritt- für Schrittanleitung zubereitet werden. Für jedes Rezept gibt es eine Energiebilanz und wer möchte kann ein Ernährungstagebuch führen. So kann man tage- oder wochenweise seine Ernährung beobachten.

4. Es gibt eine Kochhistorie, die sich gut nutzen lässt, wenn es wichtig ist, zu wissen, was beim letzten Mal zu der einen oder anderen Gelegenheit zubereitet worden ist.

5. Es hat den Gästen gut geschmeckt? Dann ist diese Frage nicht selten: Kann ich das Rezept bekommen? Kein Problem, denn es lässt sich einfach ausdrucken oder als PDF per E-Mail versenden.

6. Jedes Rezept lässt sich nach eigenen Wünschen verändern und selbstverständlich können ohne Einschränkung ständig neue Rezepte erfasst werden. Jedes Rezept kann mit einem Rezeptstatus wie "Erfasst", "Erprobt", "Favorit" oder "Ausgemustert" versehen werden.

7. Zum Drucken oder als Übersicht gibt es noch Kostenübersichten, Speisekarten, Tageskarten, Etiketten für Zutaten, Banderolen für Flaschenbeschriftung, Büfettaufsteller und Listen für die Wochenplanung.

8. Um das Programm weiter kennen zu lernen, gibt es hier auf der Internetseite Bilder, Rezepte, Einkauflisten als Muster und ein Handbuch mit Beschreibungen zu einzelnen Vorgängen. Viel Spaß beim Lesen oder Nachkochen. Wenn du das Programm erwerben möchtest, besuche den Shop oder klicke hier.


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www.rezeptprogramm-erlebniskochen.de
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